En els últims anys, la indústria dels edulcorants ha estat testimoni d'una transformació notable amb l'aparició d'alternatives innovadores i més saludables al sucre tradicional. Entre els avenços, l'àcid aminosulfònic, comunament conegut com àcid sulfàmic, ha guanyat una atenció important per la seva versàtil aplicació...
Llegeix més